비타민K가 많은 음식
비타민 K는 혈액 응고작용을 하며 골밀도에 영향을 주는 비타민으로서 골다공증 예방에도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또 다른 비타민과 다르게 비타민K는 조금 생소할 수도 있는데요.
이번시간에는 비타민K의 효능과 비타민K가 많은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.
먼저 비타민K가 많은 음식에 대해 살펴보기 이전에 비타민K의 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 비타민K는 위에서 잠깐 말씀드렸듯이 혈액 응고작용과 골다공증 예방의 효능이 있습니다. 또한 비타민K 수치가 낮아지면 지혈이 쉽게 되지 않는 증상이 나타나는데요.
비타민K는 특히 신생아에게서 그 부족함 현상을 볼 수 있으며, 신생아에게 놓는 주사 중 비타민 성분K가 함유되어 있는 것이 이러한 이유이기도 합니다. 그리고 성인의 경우 과음을 하거나 영양실조에 걸렸을 경우 비타민K가 결핍될 수 있으므로 주의를 하셔야 합니다.
또한 비타민K의 효능으로는 골밀도를 높이는 효과가 있습니다. 비타민 K는 뼈 칼슘을 유지하기 위해 필요한 단백질양을 널려 골다공증을 막는데 도움을 주는데요. 비타민K는 단순히 골다공증 뿐만 아니라 골절 확률도 낮추는 효능이 있어 평상시 뼈가 약하거나 골밀도가 약한 분들께서는 비타민K가 많은 음식이나 비타민K가 많은 비타민을 섭취하는것이 중요하겠습니다.
비타민K가 많은 음식
비타민K가 우리 몸속에서 어떠한 효능을 하고 어떤 효과를 내는지 살펴보았는데요. 이렇게 비타민K가 많은 음식을 섭취하기 위해서 첫 번째로 말씀드릴 부분은 아스파라거스입니다. 아스파라거스는 항산화 물질이 많이 함유되어 있기에 심장질환이나 당뇨병에 좋은데요. 특히나 비타민K가 다량 함유되어 있기에 비타민K가 많은 음식을 찾으시는 분들께 첫 번째로 적극 권유드리는 음식이라고 할 수 있습니다.
두 번째로 비타민K가 많은 음식은 미역, 다시마입니다. 해산물로서는 비타민K가 풍부하게 함유된 음식인데요. 특히 비타민K에는 비타민K1과 K2 두가지 유형으로 나뉘는데, 미역이나 다시마는 비타민K1이 풍부하게 함유됩니다.
세 번째로 비타민K가 많은 음식은 콩입니다. 콩은 비타민K2가 많이 함유된 음식으로 콩 뿐만 아니라 낫토, 된장 등으로 많이 사랑받고 있는 음식입니다. 이 외에도 비타민 K2가 많이 함유된 음식은 닭고기, 치즈, 베이컨, 쇠고기 간 등이 있습니다.
마치며
여기까지 비타민K가 많은 음식에 대해 살펴보았습니다. 비타민K는 뼈와 직접적으로 관련되며, 혈액 응고와도 관련된 우리 몸속에선 없어서는 안 될 중요한 비타민 중 하나인데요. 특히나 신생아, 노인분들에게서 부족 현상이 나타나고 과음이나 영양실조 증세가 되었을 때 주로 나타나므로
비타민K가 많은 음식을 섭취하시는 것이 좋겠습니다.
