오디즙 효능 알려드립니다.
여러분 오디 좋아하시나요? 저는 어릴 때 외할머니 댁에 가면 엄청 나게 큰 뽕나무가 한 그루 있었는데요, 그 뽕나무에서 나는 오디를 큰외삼촌이 따주시면 그걸 먹는 재미로 계속 나무 앞에서 서성이던 추억이 있답니다.
그런데 안타깝게도 외할머니께서 돌아가신 후로는 집 앞에 나무들이나 비닐하우스 등을 관리하지 않게 되면서 이제는 전처럼 열매를 따먹으면서 웃고 놀았던 일들은 그야말로 마음 한 켠에 고이 간직할 수밖에 없는 추억이 되고 말았어요.
오디즙 효능
어찌되었든 이런 기억들 덕분에 저에게 있어 오디는 나름 굉장히 친숙한 열매 중에 하나인데요, 어릴 때는 오디가 어디에 어떻게 좋은지는 전혀 몰랐고 그냥 술을 담궈 먹는다는 정도?만 알았는데, 제가 성인이 되고나서 여기저기에서 오디에 관한 기사나 연구 자료 등이 나온걸 보니 오디가 생각보다 더 몸에 좋은 열매 였더라구요.
그래서 오늘은 여러분에게 오디즙의 효능에 대해 공유해 드릴까 해요.
오디즙 효능, 왜 몸에 좋을까?
오디에는 안토시아닌(C3G) 이라는 색소가 많이 들어있다고 합니다. 이 안토시아닌 색소는 천연 염료 및 색용 색소로 이용할 수도 있으며 무엇보다 항산화 효과가 뛰어나고 심혈관계 질환 치료에 효능이 있다는 보고가 있답니다. 또 항암효과도 있다고 해요.
또한 오디는 영양성분도 전반적으로 일반 과실에 비해 높아 칼슘 비타민C가 듬뿍 들어있다고 하는데요, 특히나 오디에는 외부 스트레스에 대해 자신을 방어하기 위해 만들어 내는 항독성 물질인 레스베라트롤(Resveratrol)이 다량 함유되어 있기 때문에 암 예방 효능뿐만 아니라 피부탄력 증진에도 도움이 되어 요즘엔 화장품 재료로도 많이 이용되고 있습니다.
오디의 효능
오디는 정말 여러 가지 효능이 많이 있는데요, 지금부터 하나씩 말씀을 드리도록 하겠습니다.
- 숙취해소와 피로회복에 좋다(알코올 분해 능력이 뛰어남)
- 당뇨예방에 좋음
- 고혈압에 좋은 루틴을 많이 함유하여 고혈압 치료에 좋음
- 소염 효과가 뛰어남
- 항암 작용이 뛰어나며 심장병 예방에 좋음
- 빈혈, 골다골증 예방에 좋음(류마티스 관절염에도 효능이 있음)
오디즙 효능, 오디 먹는방법 알려드릴게요!
오디는 그야말로 다양하게 섭취가 가능합니다. 열매 그 자체 그대로도 당연히 섭취가능하구요, 더운 여름철에는 오디를 냉동해 두었다가 갈아서 스무디처럼 갈아먹을 수도 있겠지요. 또 아이스크림을 만들 수도 있겠고, 오디 식초를 만들어 드셔도 아주 좋겠습니다. 또한 과일주를 좋아하시는 분이라면 오디술을 담궈두셨다가 한잔씩 드시는 것도 오디를 맛있게 즐길 수 있는 방법이지요.
마치며
오디는 정말 달고 맛있고 남녀노소 누구나 다 함께 즐길 수 있는 몸에 좋은 건강식품인데요, 마침 저는 냉동실에 얼려놓은 오디가 있어 지금 스무디를 만들어 먹어야겠습니다.
여러분도 몸에 좋은 오디 맛있게 즐기세요~! 감사합니다.